PERTUMBUHAN BIJI KACANG HIJAU

PERTUMBUHAN BIJI KACANG HIJAU

Tujuan :

·         Untuk membandingkan pertumbuhan biji kacang hijau di dua tempat yang berbeda (tempat terang dan tempat gelap).

Latar Belakang Teori :

                Pertumbuhan diartikan sebagai suatu proses pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel secara irreversible, atau tidak dapat kembali ke bentuk semula. Perkembangan adalah peristiwa perubahan biologis menuju kedewasaan tidak dapat dinyatakan dengan ukuran tetapi dengan perubahan bentuk tubuh (metamorfosis) dan tingkat kedewasaan. Pertumbuhan dan perkembangan merupakan dua aktifitas kehidupan yang tidak dapat dipisahkan, karena prosesnya berjalan bersamaan.

                Tumbuhan yang masih kecil, belum lama muncul dari biji dan masih hidup dari persediaan makanan yang terdapat di dalam biji, dinamakan kecambah (plantula). Awal perkecambahan dimulai dengan berakhirnya masa dormansi. Masa dormansi adalah berhentinya pertumbuhan pada tumbuhan dikarenakan kondisi lingkungan yang tidak sesuai. Berakhirnya masa dormansi ditandai dengan masuknya air ke dalam biji suatu tumbuhan, yang disebut dengan proses imbibisi. Imbibisi terjadi karena penyerapan air akibat potensial air yang rendah pada biji yang kering. Air yang berimbibisi menyebabkan biji mengembang dan memecahkan kulit pembungkusnya dan juga memicu perubahan metabolik pada embrio yang menyebabkan biji tersebut melanjutkan pertumbuhan. Enzim-enzim akan mulai mencerna bahan-bahan yang disimpan pada endosperma atau kotiledon, dan nutrien-nutriennya dipindahkan ke bagian embrio yang sedang tumbuh.

                Biji dapat berkecambah karena didalamnya terdapat embrio atau lembaga tumbuhan. Embrio atau lembaga tumbuhan mempunyai tiga bagian, yaitu akar lembaga/calon akar (radikula), daun lembaga (kotiledon), dan batang lembaga (kaulikulus).

                Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman, salah satunya, yaitu faktor cahaya. Cahaya kelihatannya merupakan petunjuk utama yang meberitahu benih bahwa ia telah menembuh tanah. Kita dapat menipu biji kacang hijau, sehingga biji tersebut bertingkah laku seolah-olah ia masih tetap terkubur dengan cara mengecambahkan biji dalam kegelapan. Dari keadaan terserbut, kami termotivasi untuk melakuakan pengamatan terhadap pertumbuhan biji kacang hijau didua tempat berbeda, yaitu ditempat gelap dan terang. Pemilihan tempat ini sudah melalui pertimbangan pada beberapa faktor, seperti yang telah disebutkan pada kalimat sebelumnya. Untuk itu kami membuktikannya dengan melakukan pengamatan seperti yang tercantum pada laporan ini.

 Klik disini untuk lihat lebih lanjut :)

Alat dan Bahan :

Alat

§  Gelas bekas air mineral (2 buah)

§  Cetok (1 buah)

§  Kertas, pensil, penghapus, penggaris (masing-masing 1 buah)

§  Kamera (1 buah)

Bahan

§  Kacang hijau secukupnya (30 butir)

§  Toples sebagai wadah

§  Tanah secukupnya

§  Lidi secukupnya

§  Air secukupnya

Langkah kerja :

1.       Menyiapkan alat-alat dan bahan yang diperlukan.

                             

                      

2.       Merendam kacang hijau selama 8 jam.

3.       Memasukkan tanah kedalam 2 toples menggunakan centong.

                        

4.       Menanam 10 biji kacang hijau di masing-masing toples.

                        

5.       Menandai masing-masing kacang hijau dengan lidi yang diberi label nomor.

6.       Menaruh satu toples ditempat terang.

                            

     (diluar rumah)

7.       Menaruh toples lainnya di dalam kardus sebagai tempat yang gelap.

                      (didalam rumah)

8.       Menyiram biji-biji kacang hijau pada masing-masing toples dengan air secukupnya. Penyiraman ini dilakukan dengan frekuensi 1 kali sehari.

                             

9.       Mengukur batang kacang hijau, ketika muncul daun pertama pada tumbuhan kacang hijau tersebut.

                    

10.    Memotret setiap perkembangan pada tumbuhan kacang hijau.

                    

                    

                                      

               

                                   

                                       

Data Hasil pengamatan (gelap) :

Tanaman	Hari ke ....... cm							Keterangan
	1	2	3	4	5	6	7
1	0	1.3	5	11	19
2	0	1	4.5	16	27
3	0	1.5	6	12	18
4	0	1	7	15	26
5	0	2	8	16	22
6	0	1	5	10	12
7	0	0	1	1.75	2,5
8	0	0	0	0	1
9	0	-	-	-	-
10	0	-	-	-	-

Data Hasil pengamatan (terang) :

Tanaman	Hari ke ....... cm							Keterangan
	1	2	3	4	5	6	7
1	0	2	5	6,4	13,5
2	0	1,5	4,3	5,5	12,5
3	0	2	5,3	6	14,5
4	1,5	2,5	6	7,5	17
5	0	3	4,5	6,5	16
6	1	2,5	5,3	7,7	15,5
7	1	2,3	4,4	6,3	14
8	-	-	-	-	-
9	-	-	-	-	-
10	-	-	-	-	-

Pertanyaan :

1.       Bagaimana kecepatan pertumbuhan kacang hijau ditempat gelap dan ditempat terang ?

2.       Mengapa batang tanaman kacang hijau yang ditanam di tempat gelap warna nya lebih pucat,diameter batang kecil dan lemah ?

3.       Bagaimana dengan warna daun pada tanaman kacang hijau yang ditanam di tempat terang jika dibandingkan jika daun tanaman kacang hijau yang ditanam di tempat gelap ?

4.       Secara umum tumbuhan yang hidup ditempat gelap lebih tinggi dibandingkan tumbuhan yang ditanam di tempat gelap ? Apakah istilah yang berkaitan dengan pernyataan diatas ?

5.       Apakah yang akan terjadi selanjutnya, jika pertumbuhan tanaman kacang hijau di tempat gelap di lanjutkan ? Jelaskan jawabanmu !

6.       Rumuskan kesimpulanmu tentang percobaan ini !

Pembahasan :

1.    Cahaya akan mempengaruhi pertumbuhan dari suatu tumbuhan. Tumbuhan yang ditanam di tempat gelap lebih cepat tumbuh tinggi dibandingkan dengan tumbuhan yang ditanam di tempat terang. Hal ini dikarenakan pada tempat yang gelap konsentrasi auksin ( hormon pertumbuhan ) tinggi sehingga tumbuhan lebih cepat tinggi, sedangkan pada tempat yang terang cahaya akan menguraikan auksin sehingga tumbuhan di tempat terang akan lambat pertumbuhannya.

2.    Cahaya bermanfaat bagi tumbuhan terutama sebagai energi yang nantinya digunakanuntuk proses fotosintesis. Cahaya juga berperan dalam proses pembentukan klorofil.Akan tetapi cahaya dapat bersifat sebagai penghambat (inhibitor) pada proses pertumbuhan, hal ini terjadi karena cahaya dapat memacu difusi auksin ke bagian yangtidak terkena cahaya. Sehingga, pada proses perkecambahan yang diletakkan di tempatyang gelap akan menyebabkan terjadinya etiolasi dimana kacang hijau tumbuh lebih panjang namun tidak subur pertumbuhannya.

3.    Tumbuhan yang ditanam di tempat yang terang akan berwarna hijau segar sedangkan tumbuhan yang ditanam di tempat yang gelap akan berwarna kuning pucat. Hal ini di karenakan pada tumbuhan di tempat yang terang mendapat banyak cahaya yang membantu proses pembuatan makanan sedangkan di tempat yang gelap tidak mendapat cahaya.

4.    Keadaan tersebut disebabkan oleh horman auksin yang dihasilakn pada bagian koleoptil. Jika terkena matahari auksin menjadi tidak aktif. Kondisi fisiologis ini mengakibatkan daerah yang tidak terkena cahaya matahari akan tumbuh lebih cepat dari bagian yang terkena cahaya matahari. Hormon Auksin mempengaruhi pemanjangan, pembelahan dan diferensiasi sel tumbuhan.

5.    Cahaya bermanfaat bagi tumbuhan terutama sebagai energi yang nantinya digunakanuntuk proses fotosintesis. Cahaya juga berperan dalam proses pembentukan klorofil.Akan tetapi cahaya dapat bersifat sebagai penghambat (inhibitor) pada proses pertumbuhan, hal ini terjadi karena cahaya dapat memacu difusi auksin ke bagian yangtidak terkena cahaya. Sehingga, pada proses perkecambahan yang diletakkan di tempatyang gelap akan menyebabkan terjadinya etiolasi dimana kacang hijau tumbuh lebih panjang namun tidak subur pertumbuhannya.

Kesimpulan :

Faktor eksternal yang mempengaruhi pertumbuhan biji kacang hijau adalah:

1. Air

Berfungsi untuk melunakan kulit biji, melarutkan cadangan makanan, sarana transportasi makanan terlarut, dan hormone ke daerah meristematik (titik tumbuh) serta brsama dengan hormone membangun pemanjangan dan pengembangan sel.

2.       Cahaya

Cahaya merupakan faktor pengendali pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan terutama berperan dalam proses berlangsungnya fotosintesis.

3.       Suhu

Suhu berperan dalam mengontrol perkecambahan dan pertumbnuhan vegetatif. Sehubungan dengan perkecambahan proses imbibisi berlangsung lebih cepat pada suhu yang lebih tinggi.

.